lundi 1 décembre 2014

Rose en papier filtre à café


 Voici comment créer des roses à partir de filtres à café.




 Bien sûr vous pouvez utiliser des filtres à café neufs (blanc ou brun).  Pour réaliser ces roses, j'ai récupéré le marc de café, rincé les filtres et laissé sécher.

Matériel: (pour une rose) 3 filtres à café, du fil et une paire de ciseau.








Il est aussi possible de réaliser une rose "bouton" sur tige.  Il vous faut alors 2 filtres à café, du papier collant (en remplacement du fil), une paire de ciseau et une baguette (ici, j'ai pris ce que j'avais, un grand pic à brochette en bois).


 1) Couper la partie collée des filtres

 2) Plier les filtres en quatre

3) Couper un arrondi sur chacun de vos trois filtres (plus haut est l'arrondi, plus vos roses seront grandes)
















4) Déplier les filtres coupés

5) Former le cœur en enroulant la première pétale, puis tourner autour du cœur avec le reste de la bande
6) Enrouler les deux autres bandes de papier en veillant à laisser un peu de jeu dans les pétales (ne pas serrer).  Replier légèrement le bord des pétales et les ouvrir pour donner forme à la rose

7) Ficeler la queue en serrant bien
 8) Votre rose est terminée.

J'adore sa couleur sépia.  Pour un aspect plus naturel, je vais tenter de les teindre et vous donnerai dans un prochain post le résultat de mes essais.


mardi 11 février 2014

Tricot: mitaines/manchons

Avant d'entamer le grand nettoyage et les semis, voici un petit tuto pour réaliser des mitaines/manchons qui conviendra à toutes les tricoteuses même aux débutantes.

Si ce modèle n'est pas conçu pour les sports d'hiver, il rendra bien des services aux citadines: vos doigts restent libres pour piocher dans votre sac à la recherche de votre ticket de métro ou de votre petite monnaie.  Pensée émue aux fumeuses qui ne brûleront plus leurs gants (j'en fais partie).  de plus, vous ne les perdrez plus car ils servent aussi de manchons (c'était la formule économique dans les pays nordiques pour allonger les manches d'un pull).




Matériel:
Pour les mitaines: une paire d'aiguilles à tricoter, environ 50 g de laine, un mètre ruban, une paire de ciseaux.
Pour les pompons: un (tout, tout) petit reste de laine de couleur assortie, une fourchette à quatre dents, une paire de ciseaux.
NB: Laissez aller votre imagination pour décorer vos mitaines: un bouton, une fleur en crochet, des perles, ...   L'important étant de donner un esprit "couture" à une réalisation simple.
A titre indicatif, j'ai utilisé des aiguilles 4,5 pour un fil à tricoter de 82 m les 50 g.  Comme il s'agit de rectangles, vous pouvez adapter ce modèle à n'importe quel reste de laine.

Pour ma facilité, je tricote les deux mitaines en même temps sur les mêmes aiguilles.
1) Monter le nombre de mailles nécessaires pour obtenir 20 cm (c'est la longueur de la mitaine, donc pas de soucis si vous avez un peu plus).  Ici, 38 mailles pour environ 21 cm.
2) Tricoter à l'endroit sur une hauteur égale au tour de votre main mesuré sous vos quatre doigts (ben oui c'est comme pour les vêtements, il y a des tailles pour les gants).  Ici, la hauteur est de 18 cm.
3) Rabattre les mailles souplement.
4) Coudre vos mitaines (sur l'envers et en points arrière) sur 5 cm.  Laisser une ouverture de 4 cm et coudre les 11 cm (ou plus) restants.

Pour les pompons (il y a des tutos disponibles sur le web si mes explications ne sont pas claires): enrouler le fil  autour des dents de la fourchette (nombre de tours au choix, ici j'en ai fait environ 23 avec de la laine fine genre mohair).  Couper le fil.  Couper un fil (assez long, ce sera plus facile pour fixer vos pompons à la mitaine) et le passer entre les dents du centre en englobant bien votre fil enroulé, serrer et le fermer par un nœud double.  Ôter le pompon de la fourchette et couper sur les deux côtés.  Le mettre en forme du bout des doigts et rectifier aux ciseaux.
Fixer le où les pompons sur le côté opposé à l'ouverture du pouce (plus pratique et plus joli).

lundi 10 février 2014

Des fleurs au cœur de l'hiver

Après les décorations de Noël et avant que le printemps ne refleurisse le jardin, la maison est un peu triste.  Moi, j'aime cueillir quelques fleurs que je mets dans un vase.  Mais en janvier, février...  Alors, j'ai trouvé la parade: je cueille quelques branches de forsythia que je place dans un vase rempli d'eau. Et hop, un petit bouquet esprit zen qui se transforme bien vite (une bonne semaine quand même) en branches fleuries.  Bouquet qui reste joli bien longtemps.
On sourit, le printemps et le soleil sont entrés dans la maison!




dimanche 17 novembre 2013

Figues vertes (non arrivées à maturation)

Lorsque je prends l'avion de la plus grande compagnie française, les passagers me demandent quelle région j'habite.  A cela, je réponds le Nord, le grand Nord!  Mina est Belge!
N'empêche, dans mon jardin j'ai planté un figuier.  Un simple bâton reçu d'un collègue en février.  Et comme il s'y est plu, en septembre il me donne 2 à 3 figues délicieuses.  C'est peu, je sais!  Mais un figuier porte deux fois et donc, en novembre mon arbre (arbuste serait plus juste), est recouvert de figues non mûres.  Une année j'ai tenté de les faire mûrir à l'intérieur (même en compagnie d'une pomme, il faut oublier), une année je les ai laissées sur l'arbre (en rêvant qu'elles seraient mûres en avril, mais ce n'était qu'un rêve).  Donc cette année je me suis lancée dans la fabrication de confiture de figues pas mûres.  Avec appréhension: je maîtrise les gelées, coulis et confitures des fruits de chez nous, mais les fruits d'ailleurs et en plus pas arrivés à maturation...
Déstabilisant, mais le résultat est là.  Ce n'est pas de la confiture, mais des fruits "confits" qui se mangent comme des bonbons.  Et je crois, car le goût me rappelle quelque chose, que j'ai dû en manger fourrés dans une pâtisserie orientale.
Voici donc la recette que j'ai utilisée (comme toujours un mélange de celles glanées sur le net et adaptées à mes capacités).
Après cueillette des fruits, je les ai laissés tremper dans de l'eau durant une journée pour éliminer le "lait" qui coule à l'endroit de la cassure.  Ensuite, j'ai coupé les petites queues et retrempage dans de l'eau (pour la même raison de liquide blanc et les mauvais esprits arrêtent de rire).
Après avoir séché les fruits, je les ai pesés et coupés en quatre.  J'ai pesé le sucre (800 g pour 1,5 kg de fruits) et j'ai mélangé les figues au sucre et laissé le tout reposer pendant une nuit.
Puis je suis passée à la phase cuisson.  3/4 d'h qu'ils disaient!  Moi, cela m'a pris plus de temps et j'y ai aussi ajouté un verre d'eau pour les ramollir un maximum (j'avoue que je m'attendais à avoir une confiture et les fruits restaient bien entiers dans la casserole).
Et mise en pot (un grand bocal en verre avec couvercle, le seul qui me restait) comme pour les confitures de chez nous.

Moi, je trouve cela très très bon.  Mais pour être sûre d'être bien objective, j'ai fait goûter à deux personnes: la première s'est resservie d'une bonne poignée, la seconde m'a demandé de lui en faire)!

Donc, voilà, cette après-midi direction jardin pour cueillir ce qui reste comme fruits (mes essais je les fais en petite quantité) et j'ai un cadeau tout trouvé pour les amateurs de sucrerie et de pâtisseries.

NB: J'attends la Sainte Catherine (sainte patronne des célibataires et à la Sainte Catherine tout arbre prend racine) et je ferai des boutures.



jeudi 19 septembre 2013

Pause d'été

Un long temps sans article!  Mais voilà avec les beaux jours, je me suis occupée du jardin, élevé quelques poussins et fait coulis et gelées avec les mûres du jardin.  J'hésite à refaire de la confiture de baies d'églantier.  L'arbuste est toujours là avec ses fruits mais c'est un travail incroyablement long pour très très peu de confiture.
Le figuier m'a donné trois fruits (c'est peu, mais j'habite au nord).  Par contre il est couvert de figues qui n'atteindront pas leur maturité.  J'ai vu des recettes de confitures aux figues vertes, je vais peut-être essayer.

Un petit mot de mes liquides lessives: celui à la lavande ne sent vraiment pas bon contrairement à ceux dans lesquels j'avais ajouté du savon à la violette et du savon à l'eau de Cologne.  Alors, je me dis qu'il faudrait que je le transforme en nettoyant pour mes sols en carrelage (j'en ai renversé en le secouant car je n'avais pas revissé le bouchon et ma foi, le résultat était bon).  Le tout c'est de le rendre plus liquide et d'y ajouter du vinaigre (je mets toujours un filet de vinaigre pour nettoyer les sols, l'avantage c'est que je trouve que cela les rends brillants et en plus comme après je récure ma cour avec mon eau sale, fini les mauvaises herbes).  Je ferai des essais et vous tiendrez au courant.  Si cela fonctionne, ce sera facile à réaliser puisque partant de la base du liquide lessive.

mardi 23 juillet 2013

Lessive liquide variante

On a tous dans nos armoires des savons à l'odeur improbable avec lesquels on hésite à se laver et même à les laisser sur le lavabo de la toilette...
J'ai ainsi récupéré un reste de savon à la violette, des savons un peu passés à la lavande et des savons à l'eau de Cologne.  Et je me suis dit que dans ma liquide lessive, ils remplaceraient bien les HE.
J'ai donc fait un test à échelle réduite: 800 ml de lessive liquide à la violette.  Le linge sort de la machine, il est impeccable et garde un très léger parfum (la fameuse odeur de propre indéfinissable pas celle des bonbons).

Le procédé est le même que dans le post précédent, j'ai seulement récupéré un bidon d'1 l.  Mais comme je me suis fendue d'une règle de trois voici les ingrédients:
800 ml d'eau, 25 g de savon en paillette, 15 g de savon à la violette (lorsque je l'ai râpé, il s'est transformé en poudre fine, j'aurais dû porter un masque, mais j'étais à l'extérieur), 40 g de cristaux de soude, 1,5 c. à s. de bicarbonate de soude.
J'ai mélangé les deux savons râpés dans 300 ml d'eau chaude, les cristaux de soude et le bicarbonate de soude dans 100 ml d'eau tiède et terminé mon mélange en y ajoutant 400 ml d'eau froide.

Quand je dis qu'il ne faut jamais rien jeter!

Lessive liquide

Sur le net, on trouve de nombreux procédés pour fabriquer sa lessive liquide maison.  Voici celle que j'ai testée et aménagée à ma sauce après quelques ratés du style de tenter de faire entrer 3 l d'eau et tous les ingrédients dans un bidon de 3 litres...
J'étais motivée car mes vieilles tantes se sont débarrassées de carrés de savon Sunlight qu'elles (et leur mère) utilisaient il y a plus de 50 ans.  Trop bête de les jeter et pas envie de faire mes lessives comme à cette époque (trempage du linge dans des cristaux de soude, faire bouillir la bassine en y mettant le savon, remuer, rincer et mettre à sécher sur l'herbe...  en vrac, car j'avais 5 ans et pas l'autorisation de m'approcher).
Voici donc mon savant mélange.  Un an que je l'utilise et ma machine est nickel (le filtre aussi, fini les dépôts de savon malodorants).

Matériel: une râpe (si comme moi vous partez d'un bloc de savon), une grande casserole (celle dans laquelle vous faites la soupe), un fouet, un mesureur, une cuillère à soupe, un entonnoir, un bidon de 3 l (récupéré hein! on achète le minimum).  Et bien sûr les deux étiquettes!

Ingrédients: 2 litres d'eau, 100 g de savon en paillettes, 100 g de cristaux de soude, 4 c. à s. de bicarbonate de soude, des HE (facultatif, je n'en avais pas mis la première fois, mais c'est déstabilisant de faire une lessive sans "l'odeur du propre").  Bref, pour moins de 1 € (prix belge, donc il y a moyen de faire mieux) vous voilà avec 2 l de lessive liquide soit 20 machines!

Faire chauffer 800 ml d'eau dans la casserole.  Y jeter le savon et mélanger avec le fouet.  Laisser cuire à feu doux durant 5 à 10 minutes tout en remuant.  Le savon doit être bien dissous (c'est pourquoi je râpe mon savon plutôt que d'utiliser un couteau économique).
Diluer les cristaux de soude et le bicarbonate de soude dans 200 ml d'eau tiède.
Quand votre mélange eau savon est un peu refroidi, ajouter le mélange cristaux de soude/bicarbonate de soude.  Bien remuer (imaginez-vous en train de préparer un sabayon).  Si le bicarbonate reste au fond de votre mesureur, rincez-le avec 50 ml d'eau.
Verser ce mélange à l'aide de l'entonnoir dans le bidon (c'est ici que j'ai introduit une variante, car sinon pas moyen de transvaser le liquide).
Verser l'eau restante (tout en rinçant casserole et entonnoir).
Ajouter les HE.
Secouer énergiquement votre bidon (d'où l'intérêt de le choisir de 3 litres).  J'ai dit secouer pas le retourner (vous pourrez le faire quand le mélange se sera épaissi mais croyez-moi, pas avant).
Voilà, vous pourrez utiliser votre liquide 24 h plus tard (dans l'intervalle, je secoue régulièrement le bidon).  Et je colle mes deux étiquettes: sur l'une j'écris "lessive liquide-nom du parfum / secouer avant usage" et sur l'autre les ingrédients en ordre décroissant.

Par machine, je verse 100 ml de liquide lessive (ou moins selon l'état des vêtements à laver) dans une boule doseuse après avoir secoué le flacon.