Pause d'été

Un long temps sans article!  Mais voilà avec les beaux jours, je me suis occupée du jardin, élevé quelques poussins et fait coulis et gelées avec les mûres du jardin.  J'hésite à refaire de la confiture de baies d'églantier.  L'arbuste est toujours là avec ses fruits mais c'est un travail incroyablement long pour très très peu de confiture.
Le figuier m'a donné trois fruits (c'est peu, mais j'habite au nord).  Par contre il est couvert de figues qui n'atteindront pas leur maturité.  J'ai vu des recettes de confitures aux figues vertes, je vais peut-être essayer.

Un petit mot de mes liquides lessives: celui à la lavande ne sent vraiment pas bon contrairement à ceux dans lesquels j'avais ajouté du savon à la violette et du savon à l'eau de Cologne.  Alors, je me dis qu'il faudrait que je le transforme en nettoyant pour mes sols en carrelage (j'en ai renversé en le secouant car je n'avais pas revissé le bouchon et ma foi, le résultat était bon).  Le tout c'est de le rendre plus liquide et d'y ajouter du vinaigre (je mets toujours un filet de vinaigre pour nettoyer les sols, l'avantage c'est que je trouve que cela les rends brillants et en plus comme après je récure ma cour avec mon eau sale, fini les mauvaises herbes).  Je ferai des essais et vous tiendrez au courant.  Si cela fonctionne, ce sera facile à réaliser puisque partant de la base du liquide lessive.

Gel W.C. 3 en 1

Matériel: un flacon de 750 ml  avec bec recourbé (j'ai récupéré le dernier flacon de gel W.C. que j'ai utilisé; j'ai dévissé le bouchon avec précaution –c'est caustique ces petites choses– l'ai rincé une première fois et utilisé le liquide pour un dernier nettoyage et l'ai bien nettoyé ensuite), un entonnoir, un mesureur, deux étiquettes (sur l'une j'écris Gel W.C. et sur l'autre les ingrédients par ordre décroissant, ça c'est toujours mon petit côté scientifique), une grande casserole type marmite, un fouet.

Ingrédients: 500 ml de vinaigre blanc (j'ai choisi celui parfumé à la lavande selon la recette donnée ultérieurement), 200 ml d'eau tiède, 2 g d'agar-agar, 1 c. à c. de bicarbonate de soude, 10 gouttes d'HE (tea tree pour son pouvoir antiseptique).

Coût: Aussi cher que dans le commerce, mais il vous rendra d'autres services dans les toilettes et la salle de bain!

Les produits pour nettoyer les toilettes, je trouve cela dangereux!  Mais ils sont indispensables pour une bonne hygiène.
J'ai donc recherché diverses recettes, réfléchi à l'usage de l'agar-agar (en m'appuyant sur les recettes de desserts, le but n'étant pas d'obtenir un bloc compact, et vérifié si le mélange agar-agar vinaigre était compatible), choisi d'y ajouter du bicarbonate de soude pour son pouvoir blanchissant et une HE pour son pouvoir désinfectant.  Le vinaigre, comme chacun le sait, ayant un pouvoir détartrant.
Nous allons donc réaliser un gel W.C. qui va nettoyer, détartrer et assainir nos toilettes.  Le tout sans (trop) de danger pour nos enfants et nos petites mains.  En outre, ce gel déposé autour de la robinetterie (il ne coule pas) va éliminer définitivement les vilaines traces jaunes de calcaire. Il suffit de le déposer (pratique le bec verseur pour les endroits presque inaccessibles), le laisser agir (selon l'incrustation des taches mais c'est le moment le plus gai) et ensuite frotter avec une éponge humide pour rincer.
Le mélange est beige translucide.  La prochaine fois j'essaierai d'y ajouter un colorant (alimentaire) ou un pigment bleu ou vert.  Ceci afin de prévenir l'ingestion par de petits gourmands, car depuis que je vis seule, je ne mets plus sous clefs mes produits de nettoyage!
L'odeur est entre bois et pin avec un relent de lavande.  Loin de l'odeur horrible des produits traditionnels (à croire que plus ça pue, plus c'est approprié pour les toilettes)!

Diluer le bicarbonate de soude dans l'eau et le verser dans la casserole.
Rajouter le vinaigre avec précaution (le mélange va mousser, c'est pourquoi je recommande une casserole sur-dimensionnée genre marmite).
Verser l'agar-agar et mélanger avec le fouet.
Porter à ébullition tout en remuant.
Puis cuire le mélange à feu doux pendant 1 à 2 minutes.
Retirer la casserole du feu et laisser refroidir.
Dès que le mélange est à température ambiante, y ajouter l'HE.  Remuer.
Verser dans le flacon à l'aide d'un entonnoir (pas de panique, la préparation reste liquide, c'est normal).
Mettre votre flacon au frigo (avec le retour de l'hiver, je l'ai mis à l'extérieur pendant une heure) afin que la préparation se gélifie (oui, comme pour un dessert!).
Et finalement coller les étiquettes (pour les lutins qui pendant la nuit viennent faire votre ménage, je crois aux contes de fées moi).

Le vinaigre (2)

Matériel: un entonnoir, un filtre en papier pour café, une bouteille de vinaigre vide.

Ingrédients: 750 ml de vinaigre, des zestes d'agrumes (orange, mandarine, citron,...)

Je vous avais déjà parlé de mon vinaigre à la lavande.   Sur Facebook, j'ai lu une recette dans laquelle on ajoutait les épluchures d'oranges (recommandées bio, mais ce vinaigre n'est pas destiné à être bu, donc...)
Essai concluant!  J'y ai mis des épluchures de mandarines (mauvais achat car elles étaient acides comme pas possible, mais cela m'a forcé à les manger, tant je voulais tester la recette).
Il ne faut même pas laisser macérer 15 jours.  Le vinaigre est directement parfumé.

Prochaine étape: vinaigre au citron.   Je vous reparlerai du citron, il fait des miracles comme nettoyant pour le micro-ondes, le four traditionnel et fait briller le cuivre.  Mais cela c'est une autre histoire.  Patience.

Adoucissant linge

Matériel: un flacon de 2 l (j'ai récupéré le dernier flacon d'adoucissant que j'ai utilisé), un entonnoir, deux étiquettes (sur l'une j'écris adoucissant secouer avant usage et sur l'autre les ingrédients par ordre décroissant, ça c'est mon petit côté scientifique).
Ingrédients: 500 ml d'eau, 300 ml de vinaigre blanc (parfumé à la lavande selon la recette donnée ultérieurement), 2 c. à s. de bicarbonate de soude.

Coût: moins de 0,40 € pour 800 ml d'adoucissant.
A noter: le bicarbonate de soude revient dans plusieurs recettes et avec 500 g vous en avez pour l'année!

Ma sœur n'utilise plus d'adoucissant mais elle possède un séchoir qui donne plus de souplesse au linge que le séchage sur cordes.  Perso,  je trouve que l'adoucissant facilite le repassage et comme le vinaigre a pour vertu d'éliminer le calcaire (et l'eau est dure ici) cette recette m'évite d'investir dans les tablettes anti-calcaire et, ce n'est pas négligeable le vinaigre, ravive les couleurs.

Diluer le bicarbonate de soude dans l'eau et le verser dans le flacon à l'aide de l'entonnoir.
Rajouter le vinaigre avec précaution (le mélange va mousser, donc ne pas le verser d'un coup).
Secouer le flacon en le retournant (tous les ingrédients vont se mélanger).
Attention, le flacon va gonfler.  Dévisser le bouchon pour évacuer l'air (pour rappel c'est de l'adoucissant que l'on fabrique pas un cocktail Molotov).
Laisser reposer ce mélange 24 h avant de l'utiliser (en laissant le bouchon dévissé).
Secouer le flacon avant chaque usage.
A titre indicatif, je verse un capuchon à chaque lessive.

Le vinaigre

Matériel: un entonnoir, un filtre en papier pour café, une bouteille de vinaigre vide.
Ingrédients: 750 ml de vinaigre, deux poignées de lavande séchée ou une dizaine de brins de lavande fraîche.

J'utilise énormément le vinaigre blanc pour nettoyer la maison (sauf le marbre), le linge (avant j'en ajoutais dans le bac pour l'adoucissant, depuis je fabrique moi-même mon adoucissant;  je vous donnerai ma recette dans un autre message), pour nettoyer mes meubles en bois et même le cuir (naturel, pas le petit sac Delvaux!).
L'odeur n'est pas vraiment top, alors j'utilise un procédé glané sur le net: dans 750 ml de vinaigre je fais macérer deux poignées de fleurs de lavande durant 15 jours à 3 semaines (fleurs séchées dans ce cas, sinon une dizaine de brins de fleurs fraîches).  Passé ce délai, quand l'odeur me convient, je le filtre (en tordant bien le filtre en papier).  Et voilà, vous obtenez un vinaigre à la lavande.
Comme rien ne se jette, je récupère la lavande humide que je place dans une coupelle en la recouvrant d'un peu de vinaigre, idéal pour enlever les mauvaises odeurs d'une pièce où l'on fume par exemple.